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龙岩市市场监管局开展“五一”节日餐饮服务食品安全监管工作。 一是开展节前餐饮服务食品安全监督检查，突出旅游景区、商业区、车站、高速公路服务区等重点区域，切实强化大型餐饮服务单位、农家乐、农村集体聚餐等重点单位的食品安全风险隐患排查，共出动执法人员753人次，检查餐饮服务食品经营者916家次，排查发现风险隐患41个，立案6起。 二是贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，强化制止餐饮浪费管理, 将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步开展，加大监督检查力度，加大宣传培训力度，指导餐饮服务经营者依法落实各项措施。发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者7家次，整改违反《中华人民共和国反食品浪费法》问题7个。 三是指导龙岩市消费者权益保护委员会、市餐饮行业协会、龙岩市烹饪协会和市食品行业协会联合向全市餐饮服务经营者和广大消费者发出《关于弘扬勤俭节约精神、制止餐饮浪费》的倡议书，积极营造“浪费可耻、节约光荣”的消费氛围。及时发布相关食品安全消费提示，避免误食野生动植物，严防区域性、系统性食品安全问题。（苏春归） |
闽公网安备 35010202001063号
