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夏天到了~大量时令水果陆续上市，爱吃水果的你跟着福州市场监管人一起去看看集中交易市场监管情况。
 4月25日，福州市市场监管局组织闽侯县市场监管局召集了福州永辉物流、久泰农业现代有限公司、优野水果等13家水果批发商集中约谈；会上强调各类食品经营者要切实履行食品安全主体责任，加强对供货商资质的审核，严把市场准入关，特别是对近期集中上市的杨梅、桑葚等水果，强化相关风险指标的抽样检测。 4月28日，福州市市场监管局联合闽侯县市场监管局对海峡果品批发市场开展突击检查； 重点检查市场开办者的“日管控、周排查、月调度”工作及销售者的索证索票、进货查验等情况； 对3家摊位在售的杨梅开展现场快速检测，检测项目为甜味剂、防腐剂、农药残留，结果均为合格； 同时还对市场内销售的杨梅等水果开展专项监督抽检，检测结果将第一时间在官网公布。 又到了杨梅、桑椹等水果上市的黄金时节，关于这些水果的购买、食用等相关事项你都知道吗？ 在此福州市市场监管局提醒广大消费者在购买和食用杨梅、桑葚时注意以下四点： 01、观察外表 建议消费者挑选杨梅时注意以颗粒饱满、色泽稍黑为佳，果肉外表为圆刺的较甜； 02、闻气味 新鲜的杨梅有自然的清香味，不要选择没有气味的，说明没有成熟，不要选择有淡淡的酒味的，说明存放不当或存放时间太长； 03、关注外观色泽与口感的匹配性 对于果体小、颜色浅但口感过甜的，警惕存在使用甜味剂的风险； 04、注意保质期长短 杨梅、桑葚保质期短，一般室温下2天内外观及口感就会出现显著变化，对于保质期过长的情况，建议消费者警惕存在使用防腐剂的风险。 |
闽公网安备 35010202001063号
