上杭县领导带队开展校园食品安全检查

5月11日，上杭县人民政府副县长卢家荣带队开展校园食品安全检查暨“两个责任”第二季度工作督导，县市场监管局、县教育局主要负责人陪同检查。

卢家荣一行前往上杭县才溪中学、紫金中学、实验中学、五中等B级学校，听取学校食堂食品安全管理措施落实和责任制度建设等情况介绍，认真查阅相关工作记录台账，详细了解就餐人数、供餐方式、陪餐制度等情况，随机抽查“日管控、周排查、月调度”台账和食品原料进货查验记录台账，重点对从业人员健康管理、操作间环境卫生、餐饮具消毒保洁是否规范等内容进行检查。

卢家荣强调，学校及校园周边食品安全关系学生健康，是食品安全监管工作的重中之重，各部门各单位要切实担负起职责，一要高度重视，进一步健全学校食品安全管理机制，认真履行食品安全主体责任；二要强化管控，及时排查和消除食品安全隐患；三要形成合力，学校、监管部门要同心协力，共同做好食品安全工作，推动食品安全“两个责任”机制落地落细落实，坚决守护好校园“舌尖上的安全”。（陈春梅）