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中、高考在即，南平市市场监管局组织全市市场监管部门充分发挥职能作用，多措并举，全力为高考工作保驾护航。 延平区局 中、高考临近，连日来，南平市延平区市场监管局对校园以及周边食品安全进行专项检查，在南平一中紫云校区，重点对学校食堂的食品安全信息公示、食品进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒和食品留样等制度的落实情况进行检查，守护考生舌尖上的安全。 建阳区局 建阳区市场监管局成立高考期间食品保障工作领导小组，及时召开专题会议，制定工作计划，对中高考期间食品领域保障进行专门部署；对建阳一中、建阳二中、外国学校、进修学校和南一中共5个高考考点进行地毯式排查，重点对各个考点学校食堂在考试期间菜单的审查、食品原料采购索证索票、食品贮存、从业人员个人卫生、餐饮用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行监管与指导；中、高考期间对各考点派执法人员驻点保障，严格执行中高考期间执法人员在岗在位，密切关注食品安全状况。保障12315投诉举报电话畅通，做好高考期间的食品安全突发事件的应对准备工作，确保高考期间食品安全保障工作万无一失。 邵武市局 邵武市市场监管局在全市组织开展了高考、中考期间食品安全专项检查，全面打响两考食品“保胃战”。执法人员先后来到邵武七中、一中、四中，现场对学校食堂的烹饪加工环境、存储库房、清洗消毒设备、餐厅等进行全面的监督检查，重点检查食堂经营者资质、食品原料采购查验、各加工操作环节、餐具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品添加剂、食品留样管理等情况。 武夷山市局 武夷山市市场监管局针对考点学校食堂及校园周边餐饮店、食杂店开展检查，重点检查餐饮单位证照准入、进货查验、三防措施、食品加工、清洗消毒等，督促经营主体落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。 建瓯市局 建瓯市市场监管局严防严控，多措并举加强食品安全监管，严防食品安全事故发生，为莘莘学子保驾护航。 一是加强领导，周密部署。召开普通高考建瓯考区食品安全保障部署会，明确各股所工作任务、细化责任分工，制定保障方案和应急处置预案，进一步强化食品安全责任，确保各项监管措施落到实处。 二是提前介入，专项检查。连日来，建瓯市市场监管局执法人员以考点学校食堂、校园周边的餐饮服务单位和食品超市、小卖部等单位为重点，持续加大监督检查力度，对食品进货台帐，索证索票，食品留样记录，食品一品一码录入及食品加工过程是否符合要求进行严格检查，要求经营单位严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关。截至目前，共出动执法人员46人次，对建瓯一中、二中考点及周边63家食品经营及餐饮服务单位进行监督检查。 三是强化宣传，营造氛围。发放《高考期间食品安全温馨提示》，利用微信公众号、电台祝福点点播等媒体进行刊发播放，提示广大考生、家长和经营单位要注意食品安全，切实严防食品安全事故发生。 顺昌县局 顺昌县市场监管局突出监管执法重点，以文具店、商超、通讯器材店等为重点对象，强化对2B铅笔、签字笔、橡皮、圆规等考试用品的监管，重点检查主体资格是否齐全，文化用品是否存在“三无”，严厉打击假冒伪劣、以次充好、“三无”等不合格文具产品以及销售作弊器材等违法行为。以学校周边和其他问题易发多发的地域为重点区域，开展食品安全检查，强化源头监管，加大对考点周边的酒店、宾馆、饭店等重点区域的食品安全监督检查力度，督促学校食堂、周边餐饮店铺、集体用餐配送单位落实主体责任，严控食品加工制作各环节，全力保障考试期间的食品安全。 浦城县局 浦城县市场监管局和县教育局联合开展食品安全专项检查行动，严查隐患，护航中高考。此次专项检查的主要对象是考点学校食堂和考生住宿用餐单位。检查中，执法人员严格按照食品安全“两个责任制”工作要求，检查食品原料、进货台账，查验从业人员健康管理、食品采购贮藏、加工操作环节、餐具清洗消毒、食品留样管理等各项食品安全管理制度是否落实。针对检查中发现的问题，执法人员当场下达整改通知书，要求责任单位限期整改，并定期“回查”，督促整改到位，确保考生食品饮食安全无虞。同时，委托第三方抽检机构对自消餐饮具的大肠菌群、洗涤剂残留，食用油、速冻食品进行抽检。 光泽县局 2023年中、高考临近，光泽县市场监管局组织工作人员开展专项行动护航中、高考。此次行动重点针对学校食堂及考生集中就餐点和周边食品经营单位的食品原材料采购、索票索证、餐饮具清洗消毒、菜谱制作、食品留样、从业人员健康证、环境卫生等情况进行检查，并与相关负责人签订保障食品安全承诺书，对存在的风险隐患点立即整改。此外，执法人员还对校园周边的经营的2B铅笔等考试用品进检查，确保其来源正规，无假冒伪劣产品。 松溪县局 近日，松溪县市场监管局对考点学校及周边餐饮店、文具店开展食品安全、考试用品专项检查行动，全程护航助力松溪县“两考”市场领域安全。现场，执法人员以考点学校食堂为主，重点针对食堂经营主体资质、食品采购、食品加工制作规范、设施设备运行情况、留样制度落实、从业人员健康状况等进行检查，并现场对食堂和学生使用的餐饮具进行消毒效果抽检。同时，严查校园周边餐饮店、文具店经营资质，有无销售假冒伪劣、过期变质及“三无”产品，督促经营者切实对考生负责，履行经营主体责任。 政和县局 政和县市场监管局联合教育局、公安局、消防大队等部门对政和县高考考点政和一中食堂及周边餐饮单位进行全面安全隐患排查，利用局微信公众号的平台，发布转载《2023年中高考期间食品安全消费提示》，提高对考试期间考生食品安全知识的指导，同时利用局各大餐饮微信工作群，发布重要通知，要求各餐饮单位把社会责任立在前面，全面履行食品安全主体责任，严格执行餐饮服务通用卫生规范要求，为考生营造良好的餐饮消费环境。 |
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