为确保考生中、高考期间的食品安全,南平市市场监管局发布了2023年中高考期间食品安全消费提示,并组织开展中、高考食品安全专项检查。执法人员以考点学校食堂为主,重点针对食堂食品采购渠道、加工制作规范、设备运行情况、留样制度落实、从业人员健康、食堂是否对“制止餐饮浪费”进行大力宣传等方面进行抽查。同时,对校园周边餐饮店、食杂店进行检查,餐饮店卫生环境是否达标,食杂店内食品是否在有效期内,对发现的问题当场要求限期整改。 市局要求各县(市、区)市场监管局持续加强中、高考期间驻点考生就餐场所的现场监督检查,全力保障中、高考期间广大师生食品安全。(敖杰) |