“猪生肠”摇身一变成“黄螺片”？ 厦门思明立案调查

为了牟取利益，竟将以“猪生肠”为原料的仿蚌片冒充黄螺活鲜卖!近日，4家海鲜餐厅因涉嫌掉包、恶意欺诈被厦门市思明区市场监管局立案调查。

夏季到来，路边的海鲜排档热闹了不少，许多市民和游客夜间到排档，炒一些小海鲜，开几瓶啤酒，吹着风，吃着夜宵，十分惬意。尤其是曾厝垵、沙坡尾一带，游客们欣赏完美丽的海边景色后，选择就近尝一尝滨海城市的海鲜美食。顾客的增多也带来了海鲜餐厅投诉量的增长，思明区市场监管局对此高度重视，认真梳理相关线索，多次组织执法人员到投诉相对集中的几家海鲜餐厅进行现场检查，初步摸排出部分涉旅海鲜餐厅疑似存在用仿蚌片冒充黄螺活鲜的违法行为。

为维护市场公平交易秩序，保护消费者合法权益，6月11日周日晚用餐高峰时间段，厦门市思明区市场监管局两位副局长带队，统筹执法科、中华所、鹭江所等执法力量，18名执法骨干联合碧山派出所多名干警，以仿蚌片冒充大黄螺活鲜的违法线索为突破口，兵分4路对涉嫌宰客的海鲜排档进行突击检查。

南华路某海鲜排挡，经营者看见执法人员后面露紧张，还想将吧台上几份点菜单据藏匿起来，执法人员迅速出手制止。与此同时，直奔后厨的执法人员在厨房垃圾桶里发现了大量仿深海蚌片包装袋，及一大桶已经泡好的白色仿蚌片。在南华路另一餐厅，执法人员在库房冰柜发现了成箱放置、大量的仿蚌片。在思明南路某海鲜餐厅后厨，厨师看见执法人员后，偷偷用脚往保洁柜踢了几下，“火眼金睛”的执法人员弯腰取出，发现是被掉换藏匿的大黄螺活鲜。

在执法人员严密询问和消费者餐桌上的“黄螺”菜品及后厨仿蚌片证据面前，经营者、厨师最终承认了使用以猪生肠为原料的仿深海蚌片掉包客人现场点单的活鲜黄螺，以牟取暴利的违法事实。该欺诈行为涉嫌违反《消费者权益保护法》等相关规定，思明区市场监管局已涉事的4家海鲜餐厅予以立案，目前案件正在进一步调查中。（通讯员：陈龙杰 林莉莉）