南平市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告(第5期) 根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将南平市局开展本辖区粽子安全监督抽检相关信息公布如下: 本次公告的监督抽检信息涉及1大类食品,为糕点(粽子)。本次检验依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10377-2004《粽子》、GB 19295 -2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》等相关国家标准。检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、商业无菌等高风险指标。共抽检30批次,其中合格30批次,合格率为100%。 |