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粽子过度包装?食用是否安全?你们关心的都在这

来源:福州市场监管稽查处;抽检处;应宣处综合;市说新语;中国药闻;食安福州综合整理原创出稿; 作者: 发布时间:2023-06-21 17:28:30    分享到:

5月中旬以来,福州市市场监管局组织全市市场监管系统开展端午节粽子等节礼商品过度包装执法检查工作。

一、畅通投诉举报渠道

对接到群众反映的粽子过度包装问题,迅速开展核查处理,依法查处违法行为,切实维护节日市场秩序。

二、开展重点执法检查

重点检查食品生产经营主体制售的粽子是否符合GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单的规定,发现问题的当场责令改正;拒不改正的,将依法予以处罚。

三、加大宣传引导力度

广泛运用约谈指导、教育引导、告诫劝导等方式,强化辖区内粽子生产企业、电商平台、重点商超、餐饮酒店等主体责任,自觉拒绝生产、售卖过度包装的粽子。

截至目前,已对2个商家销售过度包装粽子的行为予以责令改正。

典型案例

福州市晋安区市场监管局纠正福州佳秾酒店管理有限责任公司福州分公司销售过度包装粽子的行为

案情回顾:

2023年6月9日,福州市晋安区市场监管局根据市局稽查处提供的线索,对福州佳秾酒店管理有限责任公司福州分公司进行检查,发现其销售的粽子礼盒过度包装。

经测算,其包装空隙率为49.8%,不符合GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第1号修改单的要求,违反了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第六十八条第二款的规定。同日,晋安区市场监管局依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百零五条的规定,责令其改正。

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点评:

粽子过度包装会造成资源浪费,也增加了大量的包装垃圾,带来包装物污染。倡导理性消费,拒绝购买过度包装的粽子;弘扬节俭风尚,购买简约适度包装或散装粽子。

粽子包装标准如何?

一起来看看吧

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近日,福州市市场监管局组织开展粽子专项监督抽检,主要对本地生产及市场销售量大的粽子进行监督抽检,共抽检23批次,抽检结果均合格。

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除了了解粽子的抽检情况,消费者在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节还要注意这些情况!

选购粽子需细看

消费者购买粽子时要尽量选择正规且信誉较好的大型商场、超市,切勿贪图便宜,在流动商贩处购买三无产品。挑选时,要观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等内容,尽可能挑选出厂时间较近的产品,同时注意包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象,如有异常切勿购买。

加工制作应谨慎

家庭自制粽子应选择新鲜食材,不要过度追求粽叶颜色,棕体应形状完整,无露米、变形现象,捆扎粽子尽量采用素色棉麻线。冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因不宜直接食用,否则影响粽子的口感及风味,特别是肉馅粽子等含油脂较高,更应当煮熟煮透后食用,吃剩的粽子重复加热尽量不超过1次。

正确贮存有技巧

端午时节环境温度较高,粽子营养物质丰富且含水分高,容易酸败变质。应根据粽子类别,采用不同的方法存放。购买的新鲜粽子或散装粽子保质期短,每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时分类存放冷藏或冷冻。真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏或冷冻。如果是自制粽子,可随包随吃。

科学食用讲健康

粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时,最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

如果大家在购买、食用粽子时发现存在食品安全问题,请及时拨打12315进行投诉哦!


责任编辑:沙鹏成
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