|
近日，福州市市场监管局组织台江区市场监管局直奔福州市台江区福德社区浦尾巷沿街的水果店、蔬菜店等开展现场突击检查，为食品安全保驾护航。 现场，抽样人员结合民意调查结果及现场消费者需求，到百果园（福州市台江区木兰达达水果店）抽取了阳光玫瑰青提、夏橙等2批次样品进入实验室进行检验，检验结果将于20个工作日内及时对外公布。 活动现场，消费者将自购食用农产品送至临时检测点，检测人员使用便携式农残检测仪按照操作规范对果蔬中农药残留（有机磷类、氨基甲酸酯类等）进行检测，整个操作流程展现给现场群众，并现场告知检测结果。 检测人员先后对市民送来的无花果、小番茄、红苋菜、空心菜等进行逐一检测，检测项目为毒死蜱、克百威等，检测结果显示均为阴性。 在检测过程中，执法人员随机抽查浦尾街沿街商铺蔬菜摊、海鲜摊、肉摊等经营情况，检查营业执照、索证索票等情况，总体情况较规范，未发现明显问题。 现场，检测人员还热情解答市民提出的关于食品安全和食品抽检的疑问 第一阶段“你点我检”抽检结果出炉啦！ 2023年6月30日，福州市市场监督管理局发布了2023年第8期食品安全监督抽检信息通告。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及12大类食品，包括食用农产品、肉制品、豆制品、餐饮食品、调味品、粮食加工品、饮料、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、食用油油脂及其制品、乳制品，共抽检126批次，其中合格121批次，不合格5批次。 （一）福州市鼓楼区雍和会餐厅湖东店的小碗（复用餐饮具）（2023-01-06），大肠菌群项目不合格； （二）王品（中国）餐饮有限公司福州竹屿路分公司的尖红椒（2023-03-09），倍硫磷项目不合格； （三）福建省福州华侨中学的筷子（2023-04-23），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格； （四）福州华伦中学的勺子、筷子（2023-04-23），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格。 福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。 特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。 不合格项目的小知识 一、大肠菌群 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐饮具和食品中大肠菌群超标提示被致病菌污染的可能性较大，可能引起消费者肠胃不适，伴有腹痛恶心等症状。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规定，大肠菌群在消毒餐（饮）具中不得检出/50平方厘米。 二、倍硫磷 倍硫磷是具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷农药。防治鳞翅目幼虫，蚜虫、叶蝉、飞虱、蓟马、果实蝇、潜叶蝇及一些介壳虫，对叶螨类有一定药效。少量的农药残留一般不会导致人体急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，倍硫磷在豆类蔬菜和茄果类蔬菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。 三、阴离子合成洗涤剂 阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。阴离子合成洗涤剂中的阴离子表面活性剂有一部分不易分解，摄入体内可蓄积，当超过一定浓度时，就会影响人体健康。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规定，阴离子合成洗涤剂在消毒餐（饮）具中不得检出。 （扫描二维码查看详情） 下一步，市市场监管局将充分提高群众参与食品安全监督的积极性，针对群众普遍关心的食品和场所，加大监督抽检力度，全面筛查风险隐患，强化执法监管靶向，筑牢食品安全防线，营造良好的食品安全社会共治氛围，让群众切实感受到食品安全就在身边。 |
闽公网安备 35010202001063号
