为全面保障少年儿童暑期生活安全,福州市市场监管局开通【守护一夏】专栏,在各个重点的市场监管领域进行深入监督检查,确保少年儿童的权益和安全。同时延展相关科普,在享受快乐暑期的同时收获知识和成长,拥有“金色童年”。 仿真厨房、海洋球蹦床、情景换装、儿童派对、图书室、儿童餐......家长们暑期省心遛娃的热门选择 亲子餐厅,有的玩有的吃,还可以待上一整天,的确很棒! 想知道这类餐厅的食品安全情况如何吗?马上安排! 7月24日,福州市市场监管局前往仓山万达进行随机抽查。 走进商场3楼的咕喵哩亲子餐厅,执法人员对该店的餐饮环节和流通环节开展检查,重点检查证照公示、场所环境、原材料控制、加工操作、人员管理、预包装食品等情况。 检查中发现该店环境卫生状况良好,但在人员管理、食材管理等落实食品安全主体责任方面存在相应的不合规行为。对此,我局已将检查情况转交至辖区市场监管所进一步调查处理,并要求其督促商家按时整改到位。 科普小课堂 一、关于在外就餐:安全卫生 良好习惯 1.选择正规餐厅 家长要注意查看餐厅的食品经营许可证,优先选择卫生条件好、信誉度高、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。 2.培养健康用餐行为 用餐时要专注,避免嬉戏和打闹,以免发生呛咳等意外。 使用公筷公勺,鼓励分餐。教会儿童掌握正确使用碗筷方法,养成不挑食、不偏食、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不浪费食物的健康饮食行为。 二、关于零食饮料:小零食 大学问 正规渠道选购 在正规的商超、市场等购买,不要买来历不明或过期的食品,索要购物凭证。 查看配料表和营养成分表 应仔细辨认食品类别,查看配料表和营养成分表,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品; 留心市面上一些冠以“儿童”字样的食品,很多家长会误以为是专门给儿童吃的。其实,我国目前并没有儿童食品的相关标准,提醒家长不要被误导。 零食不能当饭,冷饮适时适量 避免高盐、高糖、高油等零食,避免吃重口味和刺激性的零食。特别需要注意的是,零食不可代替正餐,不在临近正餐和临睡前吃零食。 吃冷饮要注意不能一次吃太多,不在空腹或剧烈运动后吃冷饮,以免引起儿童胃肠不适。 三、需要特别注意:不是所有食物都适合儿童 不吃野菜野果等 大自然是儿童成长的摇篮,是最生动的教科书。小朋友们对颜色、形态多样的野菜、野果、野蘑菇等,具有天生的好奇心。如果随意采摘并误食,可能引起中毒等严重后果。家长事先要教育孩子,不能随便采摘和食用。 特殊性状食物小心吃 儿童的吞咽等身体机能发育尚不完善,食用颗粒状、冻状、鱼类和黏性较大的食品(如年糕)时,家长应在旁边看护和指导,以免发生意外。特别是运动或游戏时,不能吃东西。 严禁儿童接触使神经兴奋的含酒精食品或饮品。 |