为严格落实食品安全“四个最严”要求,推进省纪委“点题整治”工作,夯实食品安全“两个责任”,从严把好食品生产源头关,强化“三无产品”等标签标识监管,8月18日,龙岩市市场监管局经开区分局召开食品生产企业约谈会。 ![]() 会议通报了2家食品生产企业近两年监督抽检、投诉举报情况,重点对存在的食品安全主要风险隐患进行了分析研判,列出相应措施清单。同时,宣贯了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。 会上,陈文贤局长强调要求被约谈企业做到四点: 01、提高认识,牢固树立企业“第一责任人”意识,要求企业食品安全总监和食品安全员严格履行岗位职责,强化风险管控,落实“日管控、周排查、月调度”制度,履行食品安全主体责任; 02、加强管理,严格按照产品执行标准,准确把握生产工艺、关键控制点,提高产品质量; 03、加强标签标识管理。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)标准规定要求进行标识标注; 04、加强培训。掌握规定要求,健全各项管理机制,强化过程控制,落实好食品安全主体责任。(罗晓月) |