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旅游特产店的散装食品往往颜色吸睛、陈列有序、加上试吃方便、挑选方便一直是商家热衷的销售模式。这些直接入口的散装食品到底质量如何呢？ 食品可以散装，但食品安全的这根弦绝对不能“散”。 近期，适逢暑假旅游旺季，为进一步规范旅游市场秩序，厦门市市场监管综合执法支队开展旅游市场食品安全专项整治工作，共出动45人次，检查热门旅游商圈的旅游特产经营店十余家，发现部分商家仍然存在食品安全违法行为。 其中，散装食品引起执法人员关注。 防护措施不到位 在一家光仔鱼、鳗鱼丝等堆放得颇具规模的特产店，执法人员发现这些直接入口的散装食品都没有配备防尘、防蝇等防护措施。 商家未按规定销售散装食品，涉嫌违反《福建省食品安全条例》第二十七条规定。 标注日期不一致 执法人员进一步检查，还发现光仔鱼、鳗鱼丝等存在货架标识牌标示的生产日期与实际的生产日期不一致的情况。 商家虚假标注生产日期的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定。 无法提供进货凭证 在另一家特产店，执法人员发现商家在购进目鱼条、鱿鱼丝等散装食品时未按规定查验食品供货者的许可证和食品合格证明文件。
商家涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定。 标签标示不规范 执法人员还发现商家在散装凤梨干的标签上只标注了名称和售价，未标注生产日期等信息。 商家涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第六十八条规定。 目前，综合执法支队已对上述3家涉嫌违法的商家立案查处，案件正在进一步调查中。 您一定还会有疑问，那散装食品到底该如何选购？ 散装食品挑选小妙招及消费者维权锦囊请查收！ 01、在购买散装食品时，要仔细查看有无标注清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件、食用方法等。 02、留意有无防尘遮盖设施和禁止触摸的标识，并注意销售人员是否按规定统一佩戴口罩，手套和帽子等销售散装即食食品。 03、在选购时，最好不要触摸散装食品，更不要随意品尝，以免造成散装食品的二次污染，危及他人健康。 04、若不慎购买了不符合食品安全标准的散装食品，造成自身合法权益受损的，可向市场监管部门反映或投诉。如有侵害众多消费者合法权益等损害社会公共利益的案件线索，也可向检察机关公益诉讼部门反映。 （通讯员：谢丽艳 陈小燕 科普综合来源：茂南检察） |
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