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为全面保障少年儿童暑期生活安全，福州市市场监管局开通【守护一夏】专栏，在各个重点的市场监管领域进行深入监督检查，确保少年儿童的权益和安全。并延展相关科普，在享受快乐暑期的同时，收获知识和成长拥有“金色童年”。 8月25日，最新一期“一月一选 你点我检”启动啦！ 本期活动与“暑期守护儿童行动”相结合，福州市市场监管局联合鼓楼区市场监管局会同福州新闻110、福州日报、福州晚报等主流媒体不发通知、不打招呼直奔福建省福州儿童医院食堂开展现场突击检查。 儿童医院食堂怎么样？卫生干净吗？正不正规？这次会抽检到啥呢？我也想知道~走！看看去！！ 第七课、守护儿童医院餐饮安全 本次行动，重点检查医院食堂食品安全信息公示、原材料采购索证索票、进货查验台账记录制度、食品安全自查制度、粗加工场所、配餐间、食品留样、从业人员健康管理等情况。 检查发现，该医院食堂的后厨硬件条件良好。但在食品安全管理方面存在一些问题，如：粗加工场所的标签标识没有及时进行更换、配餐场所的紫外线消毒记录没有补全等。针对发现的问题，执法人员要求食堂负责人立即整改，并反馈整改结果。 快检现场 检测人员对食堂的空心菜、花菜等进行逐一检测，检测项目为毒死蜱、有机磷、氨基甲酸酯类农残、菊酯类农残。 结果显示均为阴性，合格！ 抽取样品 现场抽取了4批次样品（肉松、豇豆、黄瓜、盐），样品经现场封存后，将进入实验室按照国家食品安全标准进行检验，检验结果将于20个工作日内对外公布。 |
闽公网安备 35010202001063号
