秋季开学季来临,为切实保障广大师生就餐安全,进一步净化校园周边市场环境。连日来,福州市鼓楼区市场监管局立足职能,提前谋划,多措并举护航“开学季”。 一是开展学校食堂及供餐企业专项检查。联合区教育局、驻政协机关纪检组、驻教育局机关纪检组等单位对辖区内的大专院校、中小学、幼儿园食堂及校外供餐单位进行全面监督检查。重点查看餐厅、后厨的场所布局、环境卫生、设施设备、人员健康、规范操作、落实食品采购索证索票制度、餐具洗消、食品留样管控以及“明厨亮灶”、“一品一码”建设等各项食品安全管理环节。 二是加强校园周边食品安全检查。对校园周边200米内便利店、超市、餐饮店等开展检查。重点检查证照及经营资质是否合规、食品来源是否合法、是否落实进货查验索票索证制度、是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、是否销售假冒伪劣食品等情况。 三是强化学生用品安全监管。对校园周边文具店、玩具店等开展监督检查。以“三无”玩具文具等商品为清查重点,重点检查经营者主体证照,进货验收制度的落实情况,玩具文具的出厂信息、质量、及3C认证情况等。 下一步,鼓楼区市场监管局将持续加大监管力度,全面排查校园内部及周边食品安全及学生用品安全隐患,严厉查处违法违规行为,为新学期保驾护航。 |