永定召开食品安全“两个责任”包保工作闭环管理业务培训会

为全面贯彻落实党的二十大精神和全省建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治工作推进会议精神，8月25日，龙岩市永定区市场监管局组织召开了食品安全“两个责任”包保工作闭环管理业务培训会，各基层市场监管所所长、食品安全监管业务骨干等共18人参加了培训，为夯实永定区食品安全“两个责任”工作机制、完善问题闭环整改管理机制打下坚实基础。

此次培训主要阐释食品安全“两个责任”工作机制出台的背景、主要内容及重大意义，省、市食安委、食安办对包保工作机制落地落实的相关部署及如何引导乡、村级包保干部开展督导和指导企业具体落实“日管控、周排查、月调度”制度等，并对包保工作“明白卡”和食品安全知识抽查考核作了进一步部署。同时，对食品安全监督检查系统录入作了具体的实操讲解，并强调基层监管所要把好 “防”字关，强化风险防范，坚持目标导向、问题导向、结果导向，建立健全食品安全监管长效机制；要把好“改”字关，对督导发现的风险隐患要加强跟踪整改，实行风险闭环管理，对拒不落实的要集中力量依法严惩，处罚到人；要把好“严”字关，把全面从严贯穿于推动企业落实主体责任的始终，把执法办案作为强化企业落实主体责任的重要手段，以更高的标准、更严的要求、更大的力度抓好关键环节，以执法稽查形成有效震慑。