南平市联合开展光泽县集中用餐单位食品安全检查

为认真贯彻落实8月22日国家市场监管总局办公厅召开的“集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署会”会议精神，进一步规范学校、养老院、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患。9月1日，南平市市场监管局邀请光泽县人大代表到该县开展集中用餐单位食品安全监督检查。

此次检查共抽检校园食堂、机关食堂、养老院食堂各1家，重点围绕食堂许可资质、从业人员健康、加工区环境卫生、餐饮具清洗消毒、待加工食材食品安全、进货查验情况等项目开展专项检查。检查过程中，检查组指出各县（市、区）市场监管局要高度重视此次集中用餐单位专项整治，强化监管力度以及案件查处力度，全面提升集中用餐单位食品安全水平。光泽县人大代表也表示，集中用餐单位涉及的人员众多，社会关注度高，希望该局能持续保持食品安全监管力度，守住该县食品安全底线，保障全县人员“舌尖上的”食品安全。