厦门集美：长豆、菠菜等7批次不合格食品核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品长豆、菠菜等7批次核查处置情况公示

不合格食品一：长豆 

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区旺福家超市，产品名称：长豆，抽样日期：2023年5月25日，不合格项目：噻虫胺、倍硫磷。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2023年6月25日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区旺福家超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品15kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：菠菜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区方福来超市，产品名称：菠菜，抽样日期：2022年5月25日，不合格项目：毒死蜱。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2023年6月25日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区方福来超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进20kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：泡鸭爪（清香味）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：忆留香（厦门）食品有限公司（委托生产单位），产品名称：泡鸭爪（清香味），生产日期：2023年3月24日，不合格项目：菌落总数。抽检机构：福建省产品质量检验研究院。

　　二、核查处置情况

　　2023年8月14日，集美区的执法人员按要求对忆留香（厦门）食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进42瓶，自行留样6瓶，已销售8瓶，召回28瓶，召回的产品已全部退回生产厂家统一销毁。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年8月14日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回28瓶。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严、运输过程控制不谨慎或储存不严导致的。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.针对该产品，将停止委托生产及销售。

　　不合格食品四：生姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门金中意商贸有限公司，产品名称：生姜，抽样日期：2022年5月22日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2023年6月25日，集美区的执法人员按要求对厦门金中意商贸有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进10kg，已销售9.6kg，损耗0.4kg。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：菠菜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门佳购商贸有限公司，产品名称：菠菜，抽样日期：2023年5月25日，不合格项目：毒死蜱。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2023年6月25日，集美区的执法人员按要求对厦门佳购商贸有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进12.5kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：梅州金鸽

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门聚佑食品有限公司，产品名称：梅州金鸽，抽样日期：2023年7月13日，不合格项目：多西环素。抽检机构：福建省产品质量检验研究院。

　　二、核查处置情况

　　2023年8月11日，集美区的执法人员按要求对厦门聚佑食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品共购进60kg，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年8月11日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：牛蛙

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市闽汇商贸有限公司，产品名称：牛蛙，抽样日期：2023年7月13日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物(AOZ)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2023年8月11日，集美区的执法人员按要求对厦门市闽汇商贸有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品共购进5kg，已销售4.561kg，损耗0.439kg。。

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年8月11日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。