厦门翔安：不合格爽口梅核查处置情况

厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【爽口梅 编号：SBJ23450800634842528】

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产单位：颜派食品(厦门)有限公司，产品名称：爽口梅，生产日期：2023年5月5日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2023年7月17日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对颜派食品（厦门）有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2023年7月17日启动召回，向翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期8月11日。截至8月11日，共召回0千克

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

1.外包物流中转次数过多，产品在暴力装卸中包装受损；

2.经销商产品摆放位置光照强度较大和光照时间较长会对产品包装造成损伤。  

（三）整改情况

针对上述情况，该店进行整改：

1.营销部立即通知客户停止销售该批次产品；

2.2023年7月17日编制食品召回计划和召回公告，启动二级召回程序；

3.与物流公司签订运输协议，减少产品运输途中中转次数，贮运过程中避免产品被重压；

4.建议物流公司控制产品运输环境、温度；

5.与经销商沟通，避免产品长时间暴露于强光照射下。