为进一步加强全市食品生产环节“两超一非”问题整治力度,巩固历年来“两超一非”专项整治成效,打击食品非法添加行为,9月20日,宁德市市场监管局组织监管人员开展重点产品食品生产环节“两超一非”监督检查。 按照省、市市场监管局工作部署,全市市场监管部门针对固体饮料、糖果、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡等重点食品,以原辅料进货查验、生产过程控制、标签标识为重点,检查企业是否存在超范围生产、原辅材料是否合法合规、生产过程记录是否真实、是否按照标准要求使用食品添加剂、是否存在非法添加行为、标签标识内容是否符合要求、是否存在线上销售和委托行为等情况,要求企业要配齐配全食品安全管理人员,有效运行“日管控、周排查、月调度”工作机制和台账记录,落实食品安全管理制度,严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)和《宁德市市场监督管理局关于进一步规范食品生产环节食品添加剂使用管理的通知》要求规范管理食品添加剂,禁止添加非食用物质,切实落实食品安全主体责任。 下一步,宁德市市场监管部门将持续强化食品生产环节“两超一非”问题整治,对生产固体饮料、糖果、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡等重点产品的食品生产企业开展风险排查整治,加大对食品生产企业的监督检查力度,进一步打击食品生产环节非法添加行为,严守食品安全底线,确保人民群众“舌尖上的安全”。 |