为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,督促辖区食用植物油生产经营者规范食用植物油生产经营行为,切实防范食用植物油生产经营风险,保障食用植物油质量食品安全,9月份起,龙岩市市场监管局对全市在产食用植物油生产企业开展了全覆盖专项抽检。 摸清企业底数 全市有食品生产许可证的食用植物油生产企业7家,主要生产品种有油茶籽油、食用调味油、大豆油等;食用植物油小作坊15家,主要生产品种为山茶油。 调整专项任务 落实市场监管总局关于加强食用植物油质量安全监管的通知要求,及时将食用植物油抽检列入舆情应急专项任务。 覆盖重点项目 在检测项目上,重点对酸值/酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素等项目开展检验,防控食用植物油食品安全风险。 强化信息公开 对食用植物油抽检结果将开展分析预判,发现不合格食品严格按照“五个到位”要求依法处置,并及时向社会公布。(刘芳香) |