永安市市场监管局深化猪肉市场专项整治

永安市市场监督管理局立足市场监管职能，聚焦食品安全民生领域，组织开展猪肉市场整治行动，保障广大群众舌尖上的安全。

　　一是开展摸排，落实主体资质。对集贸市场及商超进行摸排，对从事猪肉经营的市场主体进行登记造册，重点检查猪肉经营户证照是否齐全，对不具备条件的摊点下达责令整改通知书。

　　二是强化宣传，落实主体责任。在日常巡查执法中，加大对猪肉经营户进行食品安全相关法律法规的宣传力度，督促经营者落实“两证两票“制度，落实定点屠宰，从正规渠道采购猪肉，做好猪肉的储存和质量把关等工作，积极引导猪肉经营户诚信守法经营。

　　三是专项检查，打击非法经营。组织局执法大队对我市生猪集中屠宰点、集贸市场、超市、猪肉流动摊点等进行突击检查，重点检查证照是否齐全、是否有检验检疫和肉品检验合格证明。目前查获2家经营户无法提供检验检疫和肉品检验合格证明，依法查扣涉嫌不合格猪肉20余斤，案件正在进一步查处中。