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民以食为天，食以安为先。为全面落实食品安全“两个责任”，深入贯彻漳州市创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动部署，切实提升漳州市食品安全监管水平，10月19日至20日，漳州市市场监管局举办2023年全市食品生产安全监管业务培训班。各县（区）市场监管局食品生产分管领导、食品安全监管业务骨干及市局相关科室人员共49人参加集中培训。 本次培训邀请了福建农林大学副校长郑宝东教授、中国青年报高级记者陈强、省工许审查中心专家骆文灿和莆田市涵江区市场监管局朱静远食品安全总监开展授课。专家们结合自身丰富的工作经验，重点围绕《食品安全科学与实践》、《网络舆情与危机应对》、《肉制品生产企业监督检查实务》和《创建国家食品安全示范城市迎检经验交流》等课程，对食品安全监管进行了深入浅出的解读，分享了经典案例和创城工作经验。本次培训着重解决基层监管单位在日常监管中遇到的难点和痛点，突出实用性，为参训监管人员理清了思路，明确了工作重点，进一步补齐短板，提升监管水平，强化风险防控能力，切实保障人民群众“舌尖上安全”。 本次培训还联合漳州市工信局开展了“食品工业企业诚信管理体系”培训，通过专家详细解读了诚信管理体系认证的意义及运行的作用，为我市食品工业诚信体系建设奠定了基础，全市150家规模以上食品生产企业代表参加会议。 |
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