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很多网友尤其是家长朋友们很关心校园的食品安全问题，孩子到底在学校吃得好不好、卫不卫生、健不健康。 今天，我们就去看看学校的食堂怎么样。 前段时间，由福州市纪委监委牵头，福州市市场监督管理局、福州市教育局联合组织的“点题整治”现场直播活动，得到社会各界良好反响。
11月1日，市纪委监委、市市场监督管理局和市教育局针对直播环节网友们留言关注的学校食堂和校外供餐单位联合进行突击检查。
检查组随机选取了福建君玖食品有限公司和福州八中三江口校区。  检查人员抵达现场后，亮证进场、直奔一线。
在两家单位现场对照“国家食品安全示范城市”创建标准。重点检查了食品经营加工场所卫生、食品储存、三防设施、餐饮具洗消、食材溯源、明厨亮灶建设、食品安全操作制度落实、企业食品安全主体责任落实、员工培训以及餐品配送、配餐合同签订等情况。
督促两家单位要进一步明确主要责任人、食品安全总监、食品安全员岗位职责，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，认真落实食品安全“两个责任”。 检查结果 两家餐饮服务单位总体食品安全状况良好。 提出意见 对管理中有待完善和提升的地方，检查组现场提出了指导意见，并通报辖区市场监管部门跟踪落实。 下一步，市市场监管局、教育局及驻两局纪检监察组还将共同开展督查工作，以点带面，务求实效，推进“点题整治”走深走实，进一步提升我市校园食品安全水平，强化学校配餐和食堂食品安全监管，有效降低学校供餐食品安全风险，保障学校师生饮食安全。 |
闽公网安备 35010202001063号
