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2023年国庆中秋“两节”即将到来，为确保两节期间食品安全，督促落实食品安全“两个责任”，9月28日，福州市仓山区领导林斌带队对大型酒楼开展检查。
检查中，区领导查看了所包保企业“日管控、周排查、月调度”台账、风险隐患排查清单、食品原材料进货查验追溯、从业人员健康证、“三防”设施使用情况等，并与相关单位食品安全总监、食品安全员进行沟通交谈，听取了企业对食品安全和经营管理的情况介绍，要求食品经营单位保持生产经营环境整洁、原料来源安全、标签标识完整，有针对性的开展重要时间节点风险隐患排查，全力保障节日期间消费者的食品安全。 |
闽公网安备 35010202001063号
