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为守好校园食品安全关，切实保障学校师生饮食安全，7月31日，龙岩市上杭县市场监管局党组书记沈来发带队对蛟洋中学、古田中学进行校园食品安全进行复查。 检查组重点针对前期检查发现的问题（“三防不到位”、生熟食品混放、食堂墙壁天花板霉变等）逐一复查整改情况。同时督促学校切实履行主体责任，落实校长负责制，要利用暑期假期对校园零星设施设备及硬件条件按照餐饮服务食品安全操作规范进行修复，建立健全并严格执行晨检制度、自查制度、留样记录制度、消毒记录制度、进货查验制度、培训制度等各项制度。配齐配全三防等设备设施，确保能够有效防治鼠(虫)害。依法配备食品安全管理人员，执行“日排查、周管控、月调度”制度，对发现的问题及时整改到位。 经复查，蛟洋中学、古田中学均已按要求完成整改。下一步，市场监管局将继续对辖区其他学校开展复查工作，确保广大师生“舌尖上的安全”。（上杭县市场监管局 丘文娟 龚雪琼） |
闽公网安备 35010202001063号
