厦门集美：不合格泡鸭爪、荔枝等9批次核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品生姜、A级-白糖罂荔枝等9批次核查处置情况公示

不合格食品一：生姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区旺福家超市，产品名称：生姜，生产日期：2024年7月18日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年8月16日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区旺福家超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进10kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年8月16日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：A级-白糖罂荔枝

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区晨福鲜水果店，产品名称：A级-白糖罂荔枝，生产日期：2024年6月4日，不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年7月4日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区晨福鲜水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进5kg，已全部销售。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年7月4日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：妃子笑荔枝

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区兴国民水果店 ，产品名称：妃子笑荔枝，生产日期：2024年6月4日，不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年7月3日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区兴国民水果店 （被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进12.7kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年7月3日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品四：A级-妃子笑荔枝（粒果）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区晨福鲜水果店，产品名称：A级-妃子笑荔枝（粒果），生产日期：2024年6月4日，不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年7月4日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区晨福鲜水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进17公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年7月4日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：A级-白糖罂荔枝

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区百园果水果店，产品名称：A级-白糖罂荔枝，生产日期：2024年6月2日，不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年7月10日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区百园果水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进10公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年7月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：甜橄榄

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区王曼曼水果店 ，产品名称：甜橄榄，生产日期：2024年5月19日，不合格项目：三氯蔗糖、多菌灵。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年6月20日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区王曼曼水果店 （被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进5公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年6月20日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：线椒

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区游新江蔬菜店，产品名称：线椒，生产日期：2024年5月24日，不合格项目：倍硫磷。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年6月25日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区游新江蔬菜店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进5公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品八：泥鳅

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：吉乐买（厦门）百货有限公司，产品名称：泥鳅，生产日期：2024年5月31日，不合格项目：恩诺沙星。抽检机构：福建省产品质量检验研究院。

　　二、核查处置情况

　　2024年6月25日，集美区的执法人员按要求对吉乐买（厦门）百货有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进3公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年6月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品九：泡鸭爪

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区佰佳玛特超市，产品名称：泡鸭爪，生产日期：2024年5月23日，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年6月28日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区佰佳玛特超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进48瓶，销售30瓶，退货16瓶，损耗2瓶。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年6月28日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。