厦门思明：不合格桂花鲈、甜豆等核查处置情况

厦门市思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（202418）

1.厦门市思明区杨海国水产品摊销售的桂花鲈

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区杨海国水产品摊销售的桂花鲈，购进日期为2024年9月20日，不合格项恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

厦门市市场监督管理局于2023年10月17日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区杨海国水产品摊进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进5.8kg，已销售5.8kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

2.厦门市思明区林猛龙便利店销售的甜豆

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区林猛龙便利店销售的甜豆，购进日期为2024年8月16日，不合格项吡唑醚菌酯。

厦门市市场监督管理局于2023年9月11日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区林猛龙便利店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进3.15kg，已销售3.15kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

3.厦门阳光佳日老年公寓使用的不锈钢碗、碗

经厦门海关技术中心检测，厦门阳光佳日老年公寓使用的不锈钢碗、碗，消毒日期为2024年8月9日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于2023年9月3日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门阳光佳日老年公寓进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

4.厦门市思明区隆武纪便利店销售的仙女棒（香辣味）、纯正红薯粉条

经福建赛福安全技术服务有限公司检测，厦门市思明区隆武纪便利店销售的仙女棒（香辣味），生产日期为2024年6月1日，标称生产企业为四川淮南堂食品有限公司，不合格项柠檬黄；销售的纯正红薯粉条，生产日期为2024年3月10日，标称生产企业为豫东粉条厂，不合格项铝的残留量(干样品,以Al计)。

厦门市市场监督管理局于2023年9月6日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区隆武纪便利店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，购进仙女棒（香辣味）5kg，已销售5kg，无库存；购进纯正红薯粉条30kg，已销售30kg，无库存。

不合格原因可能是生产环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

5.厦门市新兴贸易有限公司生产的单晶冰糖

经广州检验检测认证集团有限公司检测，厦门市新兴贸易有限公司生产的单晶冰糖，生产日期为2024年6月5日，不合格项还原糖分。

厦门市市场监督管理局于2023年9月6日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市新兴贸易有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，生产该批次产品144包，已销售136包，剩余8包已销毁。

不合格原因是生产企业标签执行标准有误，企业将加强自身食品安全培训，更换标签执行标准并进一步优化供应商遴选流程。

6.厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的花生糕

经厦门海关技术中心检测，厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的花生糕，生产日期为2024年8月8日，标称生产企业为漳州市龙海区白水镇锦喜阁食品厂，不合格项过氧化值(以脂肪计)。

厦门市市场监督管理局于2023年9月30日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门新华都购物广场有限公司莲花店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品购进10包，已销售10包，无库存。

不合格原因可能是上游环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

7.厦门市思明区农惠水果店销售的红香蕉

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区农惠水果店销售的红香蕉，购进日期为2024年8月18日，不合格项吡虫啉。

厦门市市场监督管理局于2023年9月11日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区农惠水果店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进10kg，已销售10kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。