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全市首家!武平蜂蜜发酵酒有了“身份证”

来源:武平县市场监管局 作者: 发布时间:2025-04-01 18:18:42    分享到:

3月27日,龙岩市武平县石燎阁蜂业负责人钟晚生从县市场监管局工作人员手中接过《食品小作坊登记证》,他的蜂蜜发酵酒生产小作坊成为全市首家获准生产蜂蜜发酵酒的森林食品小作坊,标志着武平县在打通森林食品产业“最后一公里”上取得了关键突破。

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“很高兴拿到蜂蜜发酵酒小作坊登记证,今后我将更加注重蜂蜜发酵酒品质,把这甜蜜产业做强做大,带动更多农户一起致富。”钟晚生信心满满地说道。

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近年来,武平县依托“全国林改第一县”的优势,积极探索“绿水青山就是金山银山”的转化路径,大力发展林下经济,逐步形成了以灵芝、蜂蜜、象洞鸡等为主的森林食品产业链,林下经济产值48.9亿元。但长期以来受厂房条件及生产设备、检验设备等限制,众多林农只能停留在原料供应环节,森林食品生产企业做强做大受到制约。

为将资源优势转化为产业优势,龙岩市市场监管局积极发挥食品安全监管职能,将武平县森林食品纳入《龙岩市食品生产加工小作坊生产加工食品品种目录》。今年3月下旬,武平县申报的蜂蜜发酵酒、蜂巢酒、蜂蜜茶、灵芝茶、冬瓜糖等5个食品和其他县市共14个品种经龙岩市人民政府批准纳入小作坊生产加工食品品种目录。

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为助力森林食品小作坊顺利获证,市局食品生产科、武平县市场监管局主动作为,通过线上线下相结合方式,广泛宣传小作坊登记政策,精准指导帮扶相关食品小作坊完善生产条件,办理小作坊登记证。目前,武平县已有1家森林食品小作坊成功获证,部分灵芝茶、冬瓜糖小作坊登记证也在申办中。

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下一步,武平县市场监管局将持续加强对森林食品生产指导帮扶,助力更多森林食品小作坊走上合法化、规范化发展道路,确保森林食品质量安全,全力服务林下经济发展。(武平县市场监管局 温文英)

责任编辑:沙鹏成
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