食堂“焕新”，民生“暖心”

今夏，正当师生们享受着愉快的暑期时光，厦门市同安区各大学校食堂的提升改造也在有条不紊地进行中。目前，各项工程已经进入收尾阶段。

据悉，开学前经历了暑期提升改造，福建省同安一中轮山校区食堂从后厨到餐厅焕然一新，学校共投入经费240万元进行提升改造，主要对于食堂的流程布局进行整体优化，并更新了部分设施设备，改造后实现食堂动线设计科学化、引入智慧监管赋能、建立“互联网+”监控机制，有效提升了学校食堂食品安全保障能力。

与以往“校方施工、部门验收”的传统模式不同，同安区市场监管局在本轮学校食堂改造中创新引入“多元共治、全程监督”的工作机制，邀请区教育局、人大和政协代表、家委代表共同参与图纸审核到施工验收的全过程。构建起行政监管、民主监督和家长关切的多元共治新格局。

在项目启动阶段，同安区市场监管局组织各方代表召开意见征询会，共同审议学校食堂改造图纸及改造相关事项。市场监管局从专业监管角度，对食堂现存问题、后厨功能重新分区、流程布局等提出了硬性要求和优化建议；家委代表则化身为“挑剔”的用户，和区教育局共同从用餐体验和孩子需求出发，对后厨设施设备、就餐环境等细节提出了大量宝贵意见；人大和政协代表立足更高视野，关注改造项目的透明度和长效管理机制。多方智慧的碰撞使设计图纸在源头上得到充分的优化完善。

在施工和验收阶段，创新性的开展“联合竣工验收”，多方共同对照意见清单逐一核对：市场监管局确保学校食堂后厨布局和设施设备符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，家委及人大、政协代表监督是否严格按图施工，他们的满意是改造项目成功的重要标尺。这种“专业监管+群众监督”的模式为学校食堂暑期提升改造质量上了“双保险”。

将“单一监管”变为“多元监督”，将“行政验收”变为“多维评价”，不仅是一次硬件升级，更是一次治理模式的创新实践。同安区市场监管局汇聚民智、体现民意、保障民利，真正把好事办实，把实事办好，办到群众的心坎上，也为今后学校食堂提升改造提供了可复制、可推广的示范经验。（通讯员：李  茜）