三明市市场监管局召开“治理网络餐饮食品安全问题”工作部署会

为深入贯彻上级关于“治理网络餐饮食品安全问题”的工作部署，进一步规范网络餐饮服务经营行为，净化网络餐饮市场秩序,三明市市场监管局党组成员、副局长、三级调研员杨开吉主持召开全市“治理网络餐饮食品安全问题”工作部署会。

　　会议强调，“治理网络餐饮食品安全问题”已列入2026年群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，是今年的重点工作之一，全市市场监管系统务必要提高政治站位，深刻认识到当前网络餐饮食品安全治理的重要性和紧迫性，拿出“开局即冲刺”的姿态，聚焦“幽灵外卖”等网络餐饮食品安全领域突出问题，采取具有针对性、操作性、实效性的举措，在月底前全面铺开，确保在春节前取得看得见、摸得着的实质性进展。

　　会议要求，一是坚持问题为导向，“线上+线下”齐抓共管。聚焦平台主体责任缺失、公示信息不规范、配送二次污染、场所脏乱差、加工操作不规范、超范围经营等重点问题，督促平台全面履行审查登记、信息公示、配送管理、投诉举报处理等法定职责;督促入网商户严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》规范经营行为。二是严格监督执法，重拳出击打击违法违规行为。加大排查整治与执法打击力度，依法从严查处无证经营、套用租借资质、使用假证、超出许可范围经营等违规违法行为，树立典型案例，形成有效震慑。三是坚持开门整治，构建社会共治格局。畅通12315等群众监督渠道，及时受理、处置、反馈有关情况；积极推进食品安全“互联网+AI监管”建设、“阳光外卖·你我同查”、社会监督员“随手拍”、食品安全“红黑榜”等活动，提升整治行动社会知晓率，构建起平台自律、政府监管、社会监督协同共治的新格局。

　　三明市市场监管系统将以此次会议为契机，统筹推进线上线下一体化综合治理，持续压实外卖平台和入网商户食品安全主体责任，不断规范日常管理、经营行为，持续提升三明市网络餐饮服务食品安全水平，让广大市民点得放心、吃得安心。

　　会议以视频形式召开，市局餐饮科、网监科、群腐办、执法稽查科、消保科、抽检科、应急宣传科等科室人员在主会场参会，各县（市、区）局设分会场。