漳州市食安办召开2026年第一季度食品安全风险交流会商和形势分析会议

会上有关单位通报了2026年第一季度食品安全抽检监测、日常监管及风险隐患排查情况，分析当前食品安全形势，梳理突出问题与薄弱环节，明确下一阶段监管重点方向。

会议指出，一季度全市食品安全形势总体平稳可控，抽检合格率保持较高水平，未发生重大食品安全事故。

会议强调，二季度是食品安全风险防控关键期，各部门要以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项工作。一要提升思想认识，坚持预防为主，聚焦产业痛点开展隐患排查，强化种植养殖、生产加工源头管控，实现风险早发现、早预警、早处置。二要压实各方责任，健全属地管理、部门监管、企业主体责任体系，打破信息壁垒，强化联合执法，构建全链条闭环监管格局。三要突出靶向治理，围绕“五一”假期、重点区域、重点品种开展专项整治，严打农残超标、添加剂滥用、直播售假等行为。四要激活会商机制，强化风险研判、应急处置与智慧监管应用，快速响应舆情，提升协同防控效能，坚决守住不发生重大食品安全事故底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。