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吃得更放心!福州推进网络餐饮无堂食集中区建设

来源:福州市市场监管局     发布时间:2026-05-12 17:18:41

为贯彻落实市政府领导关于治理网络餐饮食品安全问题的批示精神,进一步落实网络餐饮无堂食外卖的监管责任,福州市市场监督管理局召开了网络餐饮无堂食外卖集中区试点建设推进会。

鼓楼区、台江区、闽侯县市场监管局分别汇报了无堂食外卖集中区试点建设的进展情况、主要特点、存在困难和问题,以及下一步工作重点,为全市探索无堂食外卖集中区建设提供了宝贵经验。

会议传达

市领导对无堂食外卖集中区试点建设的批示精神,对无堂食外卖集中区试点建设工作分类指导。要求各单位提高思想认识,重点围绕优化卫生环境、完善进货查验制度、提升从业人员专业知识等方面开展工作,积极创新试点举措,切实保障消费者食品安全。

会议要求

1. 加快推进无堂食外卖集中区试点建设进度,推动无堂食外卖集中区商家接入“互联网+明厨亮灶”AI轮巡功能。

2. 配合“码上探店”平台试点工作要求,主动接受社会公众监督。

3. 创新市场监管机制,鼓励外卖骑手监督举报。

福州市市场监督管理局将持续推进网络餐饮食品安全治理和无堂食外卖集中区试点建设工作,压实主体责任,强化监管措施,守护市民“舌尖上的安全”。

责任编辑:沙鹏成
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