“云端”练兵强监管 “码上”探店护食安 全省网络餐饮食品安全专项培训成功举办

本次培训紧贴一线监管需求，聚焦新规落地与数字赋能“双轮驱动”。培训班特邀市场监管总局权威专家，深度解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，帮助学员准确把握新规要义与执法尺度。同时，现场对福建阳光外卖品牌“码上探店·查三关”系统进行全流程实操演示，逐一拆解操作要点、常见问题及应对技巧，让智慧监管工具真正“用得上、用得顺、出实效”。

民生无小事，食安系万家。下一步，福建省市场监管局将锚定网络餐饮食品安全治理不放松，用好“码上探店·查三关”这把智慧监管“金钥匙”，让创新成果真正惠及千家万户，以“小切口”撬动网络餐饮消费环境持续向好，助力福建省网络餐饮行业在规范中提质、在健康中升级、在高质量发展中行稳致远。