福建省市场监管局创新开展行刑衔接专项联合抽检 守护端午期间“舌尖安全”

坚持风险防控工作导向，省市场监管局食品抽检处会同省公安厅环食药总队，全面汇集抽检监测情况、日常监管信息、投诉举报线索等多源信息，开展跨部门联合风险会商，依托大数据情报研判优势，明确重点品类、重点地区，确定联合抽检“抽哪里、抽什么、检什么”，实现精准打击。连日来，在超市、食杂店、便利店等重点经营场所，精准抽检粽子、肉制品、水产品、时令果蔬等节日热销食品，有效保障节日期间食品安全。

以“现场抽检+现场检查”深度融合为核心，省市县三级市场监管部门与公安环食药侦部门全面落实联络员制度，统一部署、同步进场。从抽样环节起，监管人员与环食药警力组队作战，充分发挥“双检”合力：一方依托检验机构规范采样固证，一方快检初筛与隐患排查并举，实现抽样与检查同步推进、证据与线索同步锁定，切实将打击力量“关口前移”至抽样一线，严格落实“检打联动”，一旦发现不合格样品，依法查处，实现风险闭环管理，对潜在违法行为形成强力震慑。

从信息互通到协同联动，从事后灭火到事前预防，此次联合行动不仅是节前的一次风险清扫，更是行刑衔接从问题处置向常态化风险防控转型的实战检验。双方以“双检”为抓手，紧盯薄弱环节、“群腐”集中整治以及食品消费新业态新模式新品种，延伸开展“从生产源头至消费终端”全链条风险排查，并同步普及食品安全法律法规及伪劣食品辨别、标签标识查看、购物凭证保存等实用知识，提升消费者法律意识和维权能力，提醒商户诚信规范经营，进一步推动风险防控关口前移，共同维护节日期间食品安全秩序。