仓山：全力守护开学季校园食品安全

　　福建消费网-福建新消费讯  校园食品安全，关系千家万户，如何守护好校园食品安全，各职能部门频频出招，近期，仓山区市场监管局推出多项实实在在的举措，确保学生吃得放心，家长安心。

　　近期，该局组织开展校园及校园周边食品安全专项检查，对校园食堂及校园周边一百米范围内的食品及餐饮经营单位的证照、从业人员健康证、加工制作、环境卫生、清洗消毒、食品留样、食品安全制度落实等情况逐一开展核查，严查证照不全、制度落实不到位等各项违法违规行为，检查校园及校园周边食杂店128户。同时，联合教育部门发文要求各学校加强对校园食堂的自查力度，监管所加大对校园食堂的抽查频次。

　　此外，为提升校园食品相关从业者的食品安全意识，利用周末时间，组织辖区的3家校园集体配餐企业的食品安全管理团队开展线下培训，并与线上考试相结合，有效提高餐饮服务单位食品安全管理能力及水平。截至目前，已有124名餐饮服务食品安全管理人员通过在线自考方式进行考核，其中115名合格，合格率达92.7%。

　　图中，仓山区市场监管局工作人员正利用周末双休时间对辖区校园集体配餐企业的30余名食品安全管理团队开展食品安全培训，旨在提高校园供餐企业食品安全管理能力及水平。

　　(马静)