2021年三明全市计划监督抽检食品10751批次

　　强化抽检覆盖。2021年全市市场监管系统计划监督抽检食品10751批次，其中，普通食品7901批次，食用农产品2850批次。比2020年增加3022批次，比增39.1%。达到常住人口每千人4.14批次，比增1.09批次。覆盖全市12个县（市、区）城乡区域市场销售的33大类食品品种。

　　强化问题导向。突出对风险较高的群众“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品、婴幼儿配方食品、保健食品等重点品种，聚焦校园周边、城乡结合部、农村、夜市食品摊点和网络销售等重点区域环节。

　　强化“检管”互动。建立抽检监测与日常监管共享协作机制，发挥抽检监测对食品安全监管的支撑作用，实现抽检监测“计划制定、组织实施、核查处置、数据分析”与日常监管执法有机结合。

　　强化上下联动。明确市县两级抽检对象、场所和品种分工，做到有所侧重，避免重复抽检。强化省、市、县（区）三级抽检监测工作的配合协同与联动，形成全省抽检一张网，提高抽检效能。

　　强化督导考评。将组织实施食品抽检计划、工作进度、抽样检验、核查处置、信息公布、数据报送、承检机构管理及配合上级局抽样等工作情况纳入年度食品安全工作考核评价内容，并建立工作通报机制。