福建消费网-福建新消费讯 强化部门协作。主动与教育局、公安局、城市管理局等部门加强工作衔接,建立信息互通机制,及时将检查中发现的问题通报有关部门,构建校园安全齐抓共管的工作格局。 落实主体责任。强化校园食品安全风险管控,督促学校(幼儿园)落实食品安全主体责任,认真开展食堂隐患自查自纠,逐步实施色标管理,确保师生饮食安全。 突出重点领域。立足常态化疫情防控工作,围绕制止餐饮浪费行动等工作内容,根据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务人员佩戴口罩的规定》开展检查,累计出动执法人员27人次,检查学校及其周边食品经营单位37家次,落实整改食品安全隐患5个。 推行智慧监管。以“互联网+明厨亮灶”为手段,实现学校食堂自我管控、消除隐患、化解风险的目标,切实提升校园食品安全智慧监管水平,全县31所学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。 |