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福建消费网-福建新消费讯 宁德市市场监管局深入治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”，扩大“一品一码”追溯主体覆盖面，实现食品质量安全全链条可追溯。 加强食品安全风险防控，强化食品监督抽检，安排抽检专项经费600万元，全市全年承担13700批次抽检任务。 推进小作坊质量提升，创建全市首批小作坊示范点35个，全面实施小作坊集中加工区建设工程，探索中心城区小作坊集中加工区建设，将米面制品、豆制品、卤肉制品纳入中心城区集中区统一监管。 积极开展“明厨亮灶”工程，创建省级“明厨亮灶”示范单位11家;全市餐饮服务单位“明厨亮灶”覆盖率60.1%；学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%，其中，七成以上学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”。 |
闽公网安备 35010202001063号
