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来了来了~真的来了 一年一度的“数字峰会”又来啦 4月25至27日 第四届数字中国建设峰会 在福州盛大开幕 这样的福州，你爱了吗？
5G+8K超高清视频 AI李清照、全息投影 裸眼3D大屏、AR大屏…… 第四届数字中国建设峰会 太好玩！ 这样一场国家级盛会的顺利召开 当然少不了咱们 “市场监管卫士”的保驾护航啦  为确保第四届数字中国建设峰会顺利开展，福州市市场监管局蔡晓峰副局长带队，先后赴仓山凯悦酒店、福州南希尔顿逸林酒店等供餐单位，督导食品安全保障工作。
督导组一行对酒店的 食品安全管理制度、 从业人员健康情况、食材索证索票 等重点环节 以及对酒店的食品贮存专库、 专间及加工流程等 开展全程监督检查 在检查过程中 督导组充分肯定了 接待酒店的工作成效
但是，监管筹备工作依然不可松懈 蔡晓峰副局长现场对接待酒店提出了三项要求 一是定岗定责，接待酒店从采购到出餐，每个环节每个岗位都要明确具体责任人，做好食品安全风险的自我排查工作，确保酒店供应食材安全、可追溯； 二是加强执法监督，属地市场监管部门对发现的问题要跟踪落实，确保整改到位； 三是加强应急保障，完善食品安全应急管理预案，增强应对突发食品安全事故的反应能力。  此外，福州市局还召开了 第四届“数字中国”食品及电梯安全 保障动员部署会 市局餐饮处、特安处，以及省特检院、6个辖区局、15家接待单位、10家电梯维保单位等参加了本次会议。  会议正式下发了本次活动的 食品及电梯安全保障方案 特安处和餐饮处分别 对方案要求作出详细说明 对各岗位工作周密部署 |
闽公网安备 35010202001063号
