福建消费网-福建新消费讯 宁德市市场监管局率先在全省推行色标管理。借鉴5常、6T等先进餐饮管理模式,以红、蓝、绿、黄等为主要颜色对餐饮加工工具和容器等实行区块化管理,化解餐饮服务单位食品操作过程风险。目前,已培育示范单位7家。 开展突击检查。与农业农村部门联合开展“畜禽肉品打私保质”检查行动,净化畜禽肉品市场秩序。目前已检查中心城区农贸市场15个,查获检验检疫证明不全的猪肉400余斤。 开展专项监督抽检。共完成食用油、调味品、水产制品等18大类66个品种903批次样品的监督抽检,其中,不合格10批次。 严厉查处食品安全违法违规行为。截至目前,全市共查处食品违法案件106起,罚款138.83万元。
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