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绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。 端午佳节，粽叶飘香。 端午节将至，为保障节日期间食品安全。 福建省市场监管局组织全省各地 对食品生产企业、商超、餐馆、网络销售 等不同业态热销的粽子进行了 专项抽检 一起来看看结果吧！
本次共抽检了509批次粽子，抽检项目严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》规定组织实施，涵盖食品添加剂、微生物等。 结果是全部合格! 消费者们可以放心购买啦！ 为让消费者买的放心、吃的安心，福建省市场监管特送给您一份“粽”要消费提示： 合理选购 粽子主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，其中真空包装粽子、速冻粽子为预包装食品。选购时应选择证照齐全的正规商场、超市或市场进行购买，并保存好相应的购物凭证。 细看包装 仔细查看粽叶包裹是否完好、粽体形状是否完整，真空包装是否漏气涨袋，确保无霉点、无露米、无变形和无异味等。预包装粽子还应查看生产日期、保质期、生产者名称等标签标识是否齐全，不购买无标签标识或标签标识不全以及超过保质期的预包装粽子。 得当保存 端午节天气比较炎热，粽子营养丰富，含水较高，容易酸败，应注意保存。预包装粽子应按产品标签标识贮存条件进行合理保存；常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏存放；速冻粽子应在冰箱冷冻存放，不可常温存放；散装粽子应按需购买，尽快食用，避免变质。 科学食用 粽子中脂肪、淀粉含量中较高，普通人吃多容易积食。食用粽子时最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆等，既均衡营养，又有助消化。另外，端午节期间，应注意吃动平衡，在享受美食的同时，也要适量运动。 |
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