连江开展端午节前粽子市场专项检查

福建消费网-福建新消费讯   连江县市场监管局检查关口前移，执法人员对辖区粽子生产企业进行检查，重点查看其生产环境、卫生条件、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识情况等，同时督促企业负责人及安全管理人员严格落实食品安全责任制度，严格执行原料进货查验、生产关键点管控、出厂检验、食品添加剂管理等制度，如实反映并登记各类管理台账记录。

监管端口前移，提前对市场上的粽叶、糯米、红枣等原料进行了抽检，分别对其进行了农药残留检测，现场检测结果均为合格。

流通领域监督检查，重点检查粽子外包装、产品标识、合格证、生产日期等内容。截至目前，该局已对生产企业、辖区农贸市场、食品流通单位粽子销售情况进行检查，开展粽子专项监督抽检5批次，严防不合格食品流入市场，目前该专项抽检仍在进行，抽检结果将第一时间公布，该局将针对抽检中发现的不合格产品责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。