下线！曼玲粥店、皇京包生煎包点等存隐患被要求整改

福建消费网-福建新消费讯  为保障中考食品安全，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所针对中学食堂、校园周边食杂店、餐饮店及周边网红餐饮店开展全方位检查。执法人员对校内食堂的操作间、备餐间、食堂仓库等进行检查，同时还重点查验了食品原料采购索票索证情况、人员健康管理、餐具消毒保洁、食品留样等，检查发现学校食堂环境卫生较好，管理也较为规范。校园周边食杂店保健食品和普通食品混放问题较为普遍，已责令经营者立即整改。

而网红餐饮店的情况则存在较大隐患，其中皇京包生煎包点小吃店（民安店）、皇京包生煎包点小吃店（黎安店）均发现操作区环境脏乱、食品原料贮存不当等多项问题，执法人员立即通知网络订餐平台启动网络订单置休制。在曼玲粥店（翔安旗舰店）检查发现直接入口食物未加盖盖子、食品直接堆放于地板多个问题项并在操作区发现过期调味品一瓶，执法人员对其开具《当场行政处罚决定书》予以警告并对负责人实施约谈，同时通知网络订餐平台将其先行下线，要求经营者全面开展自查，待整改完成并复查合格方可重新上线，倒逼经营者规范、合法经营。

接下来翔安区市场监督管理局将继续加强对校园及周边食品安全的监管，加大监督检查力度，确保中考师生食品安全。（蒋妙女）