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福州突击检查贡茶、一点、益禾堂等奶茶店

来源:福州市场监管 作者: 发布时间:2021-06-24 17:59:12    分享到:

话说不知道从什么时候开始

奶茶已经成为当今人们生活的一部分了

心情好的时候喝杯奶茶庆祝一下

心情不好时就需要奶茶抚慰一下

特别是到了炎热的夏季

冰爽的奶茶成为

年轻人首选的“续命”饮品

福州的奶茶饮品店也就成为了

市场监管部门监管的重点

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6月18日下午,福州市市场监管局联合仓山区市场监管局突击检查了仓山区金山小学周边部分奶茶店,同时联合多家知名媒体进行网络直播。

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执法人员重点检查各奶茶店员工是否具有从业人员健康证、是否规范穿戴工作衣帽,经营操作场所是否干净整洁、各类原料是否符合食品安全标准、是否落实索证索票制度等情况。

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检查情况如何?

一起来看!

1、贡茶(金河店)

存在问题:

❶ 随机抽查的部分原料无法提供购货清单。

❷ 冰箱结霜严重,没有及时除霜 。

❸ 食品原料储物柜没有分类存放并不够整洁。

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2、一点点(金河店)

存在问题:

❶食品储物柜内私人物品随意堆放。

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3、益禾堂(金山碧水二期摘仙苑店)

存在问题:

❶ 冰箱内放置员工私人物品且没加盖。

❷ 制冰机和垃圾桶离得很近。

❸ 食品制作标签未及时更新。

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针对检查中发现的问题,执法人员现场向商家下发监督意见书,责令经营者限期整改,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。

责任编辑:沙鹏成
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