三元开展节前安全大检查

福建消费网-福建新消费讯  近日，三元区市场监督管理局坚持三个“不放松”扎实开展节前安全专项大检查，为庆祝建党100周年创造安全稳定环境。

　　当好“守门员”，狠抓疫情防控不放松。针对进口冷链食品进行检查，督促经营者落实主体责任，逐一盘查库存进口冷链食品，确保“四证一单”齐全。强化新冠病毒疫苗、核酸检测试剂专项检查，严查疫苗和核酸检测试剂运输、储存是否符合温度要求，保障疫苗和核酸检测试剂质量安全。

　　当好“监管员”，紧盯食品安全不放松。以大型商超、大型餐饮单位、中央厨房、网络餐饮服务单位等为重点，实地查看各餐厅后厨，围绕进货原料、食品贮存、餐饮具清洗消毒、环境卫生、加工制作过程等各个环节进行重点检查，规范餐饮服务经营行为，严禁食品生产经营者采购、销售、加工不符合食品安全标准的食品，严防食品安全事故发生，确保食品安全。

　　当好“监察员”，聚焦特种设备不放松。以三明市安鑫液化气、农贸市场等重点经营单位，以公众聚集场所电梯、工业锅炉、压力容器等为重点，采取听、问、查等方式，检查特种设备日常维护保养、警示标志、应急救援预案等情况，排查安全隐患，堵塞管理漏洞，确保特种设备使用安全。

　　截至目前，共出动执法人员824人次，检查“网红餐厅”、入网餐饮服务等单位205余家次，冷库20家次，药品经营单位45家次，特种设备企业14家次。