台江：省级食品安全示范街预计12月前接受验收总评

福建消费网-福建新消费讯  近期，台江区市场监管局结合食品安全监管职能，创新工作举措，深入开展“转作风、强服务、办实事”集中提升专项行动，推进上下杭历史文化街区创建“省级食品安全示范街（区）”，促进全区食品安全保障水平进一步提升。

　　7月9日，台江区市场监督局召开创建省级食品安全示范街动员部署会，召集上下杭历史文化街区内60余家食品经营、餐饮服务单位经营者宣导创建标准，强化食品安全主体责任落实，打造食品安全示范店，做到实施食品安全风险登记管理、“明厨亮灶”餐饮单位100%全覆盖，销售纳入追溯管理的食品和食用农产品达到食品安全追溯要求。

　　上下杭历史文化街区创建“省级食品安全示范街”已列为福州市城市品质提升和人居环境改善项目，预计12月前接受省食安办验收总评。区市场监管局在全力推进创建过程中，还探索运用科技手段提升监管水平，推广“互联网+”智慧监管，打造阳光餐饮智慧管理平台，力争实现街区内“互联网+明厨亮灶”全覆盖，提高食品安全社会共治水平，进一步推进食品安全治理现代化。

　　该局负责人表示通过创建省级食品安全示范街，将总结行之有效的经验做法，充分发挥其示范引领和带动辐射作用，推动全区食品安全保障水平稳步提高。