宁德：尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐

福建消费网-福建新消费讯  为进一步普及食品安全科普知识，增强群众的自我保护意识和维权意识，提高全市的食品安全保障水平，近期，宁德市各县（市、区）和市级有关部门紧紧围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”宣传主题，积极开展形式多样、内容丰富的“食品安全宣传周”活动。 

此次宣传周活动采用“主场活动+重点活动+部门主题活动”方式开展。一是主场活动。6月8日，16个部门在联信财富广场举办“宁德市暨东侨经济技术开发区2021年食品安全宣传周主场活动暨启动仪式”，设立咨询台和展示台；30家肉制品企业代表宣读《“坚守诚信为本 共建食安宁德”承诺书》并现场签字承诺；随后各县（市、区）也在纷纷举办启动仪式，为宣传周活动集中造势。其中，柘荣县采取新媒体直播的方式，开展“餐饮安全你我同查”活动，检查以网络服务第三方平台上订餐数量大、点击率高、人气排名靠前以及群众关注度高的6家网红餐厅，利用“视频+图文”形式实时直播监督检查过程，督促经营者落实食品安全主体责任，做到严格自律、诚信经营，营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

二是重点活动。营造线上宣传氛围。市食安办利用微信工作群、QQ群以及朋友圈的传播快的特点，组织相关人员参加省食安办举办的“食品安全知识网络有奖竞答”活动；宁德海关开展“食品安全口岸行”活动，组织40家进出口食品企业在线上开展“进出口食品安全知识问答”。营造线下宣传氛围。市市场监管局联合东侨市场监管局走进宁德时代新能源湖西产业园，通过举办讲座、现场问答、分发宣传材料、张贴海报等方式，开展食品安全宣传进企业活动；市海洋渔业局联合霞浦县海洋渔业局在溪南镇台江码头开展“6•8世界海洋日宣传活动”和“水产品质量安全进渔村”的宣传；市公安局指派专业办案人员下基层、下社区、下农村开展食品安全宣传活动，以专业办案角度向群众讲解食品安全领域犯罪特点，鼓励群众积极举报违法犯罪线索；蕉城区、福安市组织食品安全责任险承保公司工作人员，深入社区，向群众宣传讲解食品安全责任险相关内容，鼓励居民在办理红白喜事集体聚餐时向社区报备相关事项；霞浦县派出食品安全快检车深入4个乡镇的5个农贸市场开展食品现场检测；柘荣县利用食品安全公开课、教职工大会以及主题升旗仪式的方式，宣传厉行节约、反对浪费等食品安全知识，增强师生的自我保护和防范意识。

三是部门主题活动。宣传周活动期间，市市场监管局、农业农村局、海洋渔业局、公安局、粮储局等13个部门分别举办了“部门主题”活动，内容涵盖食品安全法律法规宣讲、诚信守法教育、反食品浪费培训讲座、“你送我快检”农产品快速检测、检测机构实验室开放日活动等，覆盖从农业到餐桌的食品安全全过程、全领域内容。市市场监管局开展食品安全“双普”活动，印制食品安全科普读本和拍摄食品安全普法视频，传播食品安全和营养科学知识，引导诚信守法生产经营，提升社会法治意识和维权意识；市农业农村局联合柘荣县政府举办以“阳光农安 共建共享”为主题的2021年宁德市农产品质量安全主题宣传暨柘荣县创建福建省农产品质量安全县宣传活动；市粮储局开展“粮食监测检验机构实验室开放日”活动，组织部分粮食企业员工参观市粮油质量监测站，参观学习粮油食品安全保障技术；市科协通过微信公众号等媒介精准推送食品安全科普知识，依托科普阵地宣传食品安全周活动，营造良好的科普氛围；市卫健委举办食品安全与营养健康科普宣教主题日活动，巩固新型冠状病毒性肺炎疫情防控成果，组织开展营养健康进学校主题宣讲活动；市教育局开展2021年“师生健康 中国健康”主题健康教育活动，大力加强学校食品安全与营养健康工作，倡导绿色、健康、科学、文明的饮食方式。

据统计，此次活动期间，全市共发放宣传材料35700份，现场咨询活动61场3500余人次，发送宣传短信3.2万条，制挂横幅标语48条，开展食品安全“四进”专项宣传活动92场次，其他食品安全专项宣传活动16场次，取得良好的宣传效果。