省局莅宁开展小作坊集中加工区建设专题调研

福建消费网-福建新消费讯  7月14日，福建省市场监管局食品生产处处长潘亚生带队到我市开展小作坊集中加工区建设专题调研工作。市局四级调研员卢刚、食品协调科和食品生产科负责人等陪同调研。 

　　潘亚生一行深入福安穆阳线面小作坊集中加工区，查看了穆阳线面集中加工区规模、环境卫生、设施设备和管理制度建设等情况，详细了解集中加工区小作坊入驻和产业带动成效，并对集中加工区的建设工作提出指导意见。

　　潘亚生指出，一是要因地制宜，明确集中加工区新模式。要按照小作坊规范提升三年行动计划，积极探索小作坊集中加工区建设新模式。二是要深入推进，加快吸收小作坊入驻。集中加工区建设要同脱贫攻坚挂钩，采取多种模式并举，吸纳更多的小作坊进驻集中加工区，扩大生产规模。三是要跟进服务，落实属地监管责任。市场监管部门要积极配合当地党委政府，主动跟进服务，充分发挥地理标志证明商标品牌优势，督促小作坊业主改善集中加工区卫生条件，加强集中加工区食品安全管理工作，传承传统生产工艺。四是要堵疏结合，扎实推进试点建设工作。对小作坊集中加工区实施“六统一”（统一包装、统一工艺、统一管理、统一规划、统一标准、统一培训），做好小作坊行政审批工作，清理无证生产小作坊，全面推动小作坊规范提升三年行动，确保试点建设保质保量完成。