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福州:调味料过期、豆浆上漂浮飞虫 浆小白豆浆夜市鼓山店 关停整改

来源:福州市场监管餐饮处;应宣处;食安福州综合整理原创出稿 作者: 发布时间:2021-08-13 17:28:20    分享到:

自从福州市市场监管局在全市范围内开展网络外卖餐饮店百日专项整治行动,重点整治“脏乱差”餐饮店家以来。大家对食品安全的关注程与日俱增,

本期突击检查都发现了哪些问题呢?一起来看看!

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第一站

来到了琯尾街外卖城

巧妈串串香店

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检查情况如何?现在揭晓

1、仓库不通风,物品摆放杂乱

2、食物未按生熟食分开摆放及加盖

3、防蝇纱窗未及时安装,现场有蚊虫

4、卫生条件较差,垃圾桶未加盖

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对于以上问题,执法人员要求商家限期内进行整改。

随后,我们检查了一家月销量近6000的外卖店

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浆小白 豆浆夜市(鼓山店)

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1、卫生环境差,操作台脏乱,食品未按生熟食分开,工作人员未佩戴口罩

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2、原料和杂物堆在门口,现场发现过期调味料

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3、三防措施不齐全,豆浆上漂浮飞虫

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4、现场对油、豆浆、油条进行抽样检测

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针对现场检查的情况,执法人员责令该门店关停整改,并对违法行为进行立案调查。

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随后抽查了两家三米粥铺

三米粥铺(鼓山店)

1、部分生熟食未分开存放

2、现场有做冷菜类食品,涉嫌超范围经营

3、仓库摆放杂乱,存在工作人员在里面午休的情况,现场发现一罐过期调味品,被执法人员当场没收,并作进一步调查。

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三米粥铺(王庄店)

1、生熟食交叉存放

2、现场有做冷菜类食品,涉嫌超范围经营整治行动持续开展中......

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福州市市场监管局对检查中发现严重不符合食品安全经营条件的餐饮店,按照“四个最严”的标准予以严厉查处,坚决让其退出市场。

同时,在整治期间州市市场监管局大力提升网络餐饮e治理有奖举报知晓度,引导网络餐饮从业者、外卖小哥通过网络餐饮e治理平台积极举报。



责任编辑:沙鹏成
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