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自网络餐饮百日专项整治行动启动以来，福州市市场监管局连续曝光多家网络餐饮店食品安全问题，同时也收到了众多市民响应。
食品安全问题相关话题，一向是全民关注的重点。 今天，带你走进网红奶茶店！ 老规矩！抽签！ 2021年8月11日下午，记者抽取的网红奶茶店为：仓山万达的奈雪的茶和蜜雪冰城。 2021年8月12日下午，记者抽取的网红奶茶店为：前横路的益禾堂和鹿角巷。
爱喝奶茶的你，快！快跟上脚步！ 一、奈雪的茶（仓山万达店） 检查结果： ❶ 专间预进间洗手池故障，未配备消毒设施，未配备二次更衣设施。专间人员出入未二次更衣。 二、蜜雪冰城（仓山万达店） 检查结果： ❶ 仓库中发现发霉柠檬，现场检查正在使用的柠檬水，未发现使用霉变柠檬。 ❷ 10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存，且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。 检查完奈雪的茶和蜜雪冰城 记者们纷纷提议再查两家网红店 就近原则 选择了古茗和一点点 一起来看检查结果 三、古茗（仓山万达店） 检查结果： ❶ 部分待打浆的桃子已软化变色，未发现腐烂变质，提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。 四、一点点（仓山万达店） 检查结果： ❶ 发现仓库内食材与非食品混放。 五、益禾堂（晋安区叶进清饮品店） 检查结果： ❶ 店内无食材配送单位相关资质材料。 六、古茗（晋安区遇见古茗奶茶店） 检查结果： ❶ 个别半成品无制作日期和使用期限。 ❷ 部分需常温保存的食材，存放于后厨高温区域。 因未找到“鹿角巷”门店 现场决定随机抽取2家网红店开展检查 七、悸动烧仙草（晋安区陈常聘餐饮店） 检查结果： ❶ 未经许可超范围经营自制饮品。 ❷ 一名后厨工作人员健康证不在店内。 八、尊宝比萨（晋安区尊美餐饮店） 检查结果： ❶ 未经许可超范围经营自制饮品。 ❷ 进口产品无中文标签。 ❸ 店内部分食材无法提供溯源材料，无食材配送单位相关资质材料。 以上就是这周检查的网红店 虽未检查出“大问题” 但“奶茶虽甜，可别贪杯哦！” 同时，希望广大市民积极参与到整治行动中来，拿起手机拍下身边的食品违法行为，通过12315投诉平台或“e福州”APP上的“网络餐饮e治理”对不法商家予以举报，将对举报查实的线索提供人予以奖励。 |
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